Régime MIND : La solution pour prévenir l'Alzheimer -

Cela fait maintenant quelques années que les chercheurs ont commencé à examiner la relation entre les aliments que nous mangeons et leur effet sur notre cerveau avec pour objectif : ralentir le déclin de la santé de notre cerveau et réduire le risque de développement de la maladie d’Alzheimer. C’est ainsi que le régime MIND a vu le jour.

Qu’est ce que le régime MIND ?

Le régime MIND (Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay) est, comme son acronyme l’indique, une combinaison entre le régime méditerranéen, qui favorise une alimentation riche en Oméga 3 pour une meilleure santé cardiovasculaire, et le régime DASH, dont le principe est de prévenir l’hypertension artérielle en réduisant la consommation de sel et de produits transformés.

Avec cette combinaison, le régime MIND a pour objectif de réduire la démence et le déclin de la santé du cerveau qui survient généralement avec l’âge. Bien qu’il n’existe pas de moyen infaillible de prévenir la maladie d’Alzheimer, la consommation d’aliments sains tels que les légumes verts à feuilles, les noix et les baies peut réduire le risque de développer cette maladie progressive du cerveau. En effet, en apportant au corps un maximum de nutriments protecteurs, la diète MIND va permettre de booster les fonctions cérébrales, d’améliorer la concentration et le tonus du cerveau.

Une étude réalisée en 2015 par la Rush University Medical Center de Chicago a révélé que le régime MIND réduisait le risque d’Alzheimer d’environ 35 % pour les personnes qui le suivaient modérément bien et jusqu’à 53 % pour celles qui y adhéraient rigoureusement.

Comment fonctionne le régime MIND ?

Après des décennies de recherche, l’étude a identifié 10 aliments clés associés à une meilleure fonction cérébrale et à un risque moindre de maladie d’Alzheimer :

1. L’huile d’olive : Tous les jours

2. Céréales complètes : Au moins 3 fois par semaine

3. Noix : Au moins 5 fois par semaine

4. Légumes verts à feuilles : Tous les jours

5. Poissons : Au moins 1 fois par semaine

6. Petits fruits (myrtilles, mûres,…) : Au moins 2 fois par semaine

7. Légumineuses (lentilles, haricots rouges,…) : Au moins 3 fois par semaine

8. Volaille : Au moins 2 fois par semaine

9. Légumes : Au moins 1 fois par semaine

10. Vins : un verre maximum de vin par jour